Mein Salat-Kranz mit essbaren Sternen aus Polenta und Roter Bete ist ein echter Hingucker auf der...
Sellerie-Gnocchi selber machen
Leckere Sellerie-Gnocchi mit wenigen Zutaten selbst machen. Die kleinen Klößchen aus...
Wikingertopf mit Hackbällchen und Kartoffeln (ohne Fix)
Mein Wikingertopf mit Hackbällchen und Kartoffeln ist ein schnelles Mittag- oder Abendessen für...
Glutenfreie Zucchini-Rucola-Brötchen
Die glutenfreien Zucchini-Rucola-Brötchen sind ein Highlight auf jedem Grillabend mit Freunden...
Aprikosen-Rosmarin-Marmelade – einfaches & schnelles Rezept
Selbstgemachte Aprikosenmarmelade mit Rosmarin macht jedes Brot zu einem Highlight. Mein...
Geröstete Paprikasuppe
Geröstete Paprikasuppe ist für mich eines der leckersten Sommer-Rezepte überhaupt. Das Geheimnis...
Einfache Zitronen Basilikum Torte
Das Rezept für die Zitronen-Basilikum-Torte ist einfach gemacht und unglaublich lecker. Die luftig...
Polenta-Gnocchi mit Zucchini und Tomaten
Habt ihr schon mal Polenta-Gnocchi gemacht? In Kombination mit saisonalen Zucchini und Tomaten ist...
Süsse Gurken-Muffins mit Tonic-Limetten-Frosting
Die Gurken-Muffins mit Tonic-Limetten-Frosting musst du unbedingt probieren. Die Muffins erinnern...
3 kreative und sommerliche Brotbeläge
Belegtes Brot oder auch belegte Stullen genannt sollen langweilig sein? Aufgepasst! Hier findest...
Schneller Zucchinikuchen mit Zitrone
Einfaches Rezept für Zucchinikuchen mit Zitrone aus der Kastenform. Ein sommerlicher und...
Salat im Glas – 3 leckere Rezepte (Meal Prep)
Salat im Glas - 3 einfache und leckere Salatrezepte, die gesund, schnell und einfach zubereitet...
Schoko-Bohnen-Brownies mit Erdbeercreme
Schokoladig, fruchtig und perfekt für den Frühling sind diese Schoko-Bohnen-Brownies mit...
Brokkoli-Zitronen-Pasta
An alle Pasta-Fans: Diese einfache Brokkoli Zitronen Pasta müsst ihr unbedingt probieren. Ultra...
Frühlingsrisotto mit grünem Spargel und Erbsen
Frühlingsrisotto mit grünem Spargel und Erbsen: Ein Risotto-Gericht, welches so richtig Lust auf...
Blumenkohl Bolognese
Hast Du Lust auf eine leckere Bolognese ohne Fleisch? In meiner veganen Blumenkohl-Bolognese sorgt...
Spargel-Quiche mit Lachs
Klassisch und lecker: meine Spargel-Quiche mit Lachs begeistert mit grünem knackigem Spargel,...
Radieschen selber einlegen
Radieschen selber einlegen ist total simpel. In einem Essigsud und mit ein paar Gewürzen werden...
Cremige Bärlauchsuppe
Meine cremige Bärlauchsuppe ist schnell zubereitet und enthält gesunde und wertvolle Zutaten....
Saftiger Karotten-Pistazien-Kuchen
Diesen saftigen Karotten-Pistazien-Kuchen mit Zitronen-Guss musst Du unbedingt probieren. Der...
Schnelle Reis-Pfanne mit Chinakohl
Diese schnell zubereitete Reis-Pfanne mit Chinakohl wird dich begeistern. Sie steht in rund 30...
Saisonale Rezepte für Februar – 5 leckere Rezepte mit Grünkohl & Co.
Mit meinem Saisonkalender bist du bestens für deinen nächsten Einkauf vorbereitet. Dazu bekommst...
Wirsing-Lachs-Auflauf
Der Wirsing-Lachs-Auflauf ist so einfach in der Zubereitung, den Rest erledigt der Backofen. Du...
5 leckere Rezepte mit Rote-Bete
Rote Bete ist vielseitig in der Zubereitung und eine besonders gesunde Gemüsesorte. Ob als...
Pastinaken-Feta-Aufstrich
Pastinaken-Feta-Aufstrich: eine geniale Kombination für einen leckeren vegetarischen...
Polenta-Pizza mit Grünkohl
Selbstgemachte Pizza mit Grünkohl ja du hast richtig gelesen. Grünkohl schmeckt auch als...
Geröstete Sellerie-Apfel-Suppe
Die geröstete Sellerie-Apfel-Suppe eignet sich perfekt für kalte Tage und ist immer ein leckeres...
Ofen-Karotten mit Joghurt-Dip
Einfaches Rezept für Ofen-Karotten mit Joghurt-Dip, schmeckt als Beilage oder als Hauptgericht....
Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf
Diesem Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf mit einer Käsekruste aus dem Backofen kann keiner widerstehen....
Saisonale Rezepte für Januar – 5 leckere Rezepte mit Wintergemüse
Im Januar findest du eine großartige Auswahl an div. Kohlsorten sowie Knollen- und Wurzelgemüse....
Asiatischer Spitzkohl-Salat
Mein asiatischer Spitzkohl-Salat sorgt für eine kulinarische und leckere Abwechslung auf dem...
Baked Feta Pasta mit Rosenkohl
Diese Baked Feta Pasta mit Rosenkohl ist nicht nur lecker, sondern ein geniales und einfaches One...
Veganes Grünkohl-Pesto
Veganes Grünkohl Pesto - schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten zubereitet. Schmeckt nicht...
Minestrone mit Wintergemüse
Minestrone mit Wintergemüse: ein klassischer italienischer Eintopf, der an kühlen Wintertagen...
Kürbis-Apfel-Chutney
So ein leckeres Kürbis-Apfel-Chutney schmeckt besonders lecker zu Käse, Fleisch oder Reis und ist...
Cremiges Rosenkohl-Curry mit Kartoffeln
Dieses vegane und cremige Rosenkohl-Curry mit Kartoffeln ist ein perfektes Comfort-Food für...
Schnelle Pfannen-Lasagne mit Kürbis
Die Lasagne aus der Pfanne ist eine großartige Alternative zur deutlich aufwändigeren Lasagne aus...
Wirsing-Nudeln mit Walnusspesto
Die Wirsingnudeln mit selbstgemachten Walnusspesto ist ein leckeres und saisonales Soulfood an...
Kürbis-Kartoffel-Eintopf
Eines meiner Lieblingsgerichte, was in der Herbstzeit auf keinen Fall fehlen darf: Eintopf mit...
Brokkoli-Apfel-Salat mit Pinienkernen
Dieser vegane Brokkoli-Apfel-Salat schmeckt lecker und ist in weniger als 15 Minuten zubereitet....
Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Spitzkohl
Diese vegetarische Schupfnudelpfanne mit Spitzkohl ist ein schnell gemachtes Herbst-...
Selbstgemachte Süßkartoffel-Gnocchi
Selbstgemachte Süßkartoffel-Gnocchi sind ganz einfach. Der Gnocchi-Teig besteht aus gebackenen...
Rote-Bete-Risotto
Dieses vegetarische Rote-Bete-Risotto ist nicht nur ein farblicher Hingucker, sondern ein...
Radicchio-Salat mit Karotten und Feta
Dieser bunte Herbst-Salat schmeckt besonders lecker. Der herb bittere Radicchio mit der Süße von...
Kürbis Bolognese
Endlich geht sie wieder los – die Kürbissaison. Heute habe ich für dich ein herbstliches Bolognese...
Antipasti-Salat mit Mozzarella
Antipasti Salat mit Mozzarella: Wow, was für ein Geschmack! Dieser Sommersalat eignet sich perfekt...
Pasta mit Mangold
Wenn Du ein Fan von schnellen Pasta Rezepten bist, dann habe ich was für Dich! Dieses Rezept für...
Veganes Paprika-Pesto
Selbstgemachtes vegane Paprika-Pesto. Wenn Du auf der Suche nach einer leckeren Alternative zum...
Vegetarisch gefüllte Kohlrabi
Der Kohlrabi ist sehr vielseitig in der Zubereitung, egal ob roh als Gemüsesticks, als Ofengemüse...
Grüner Bohnensalat nach Omas Art
Der grüne Bohnensalat nach Omas Art mit roten Zwiebeln und einem Zitronen-Thymian-Dressing ist...
Ratatouille-Auflauf
Wahrscheinlich hast du bisher Ratatouille als Gemüsepfanne zubereitet. Du kannst Ratatouille...
Ofenrisotto mit grünem Spargel
So ein selbst gemachtes Risotto mit grünem Spargel ist einfach was Leckeres. Bei meinem...
Kartoffelsalat mit Radieschen und Spargel
Heute habe ich für dich ein Rezept für eine Frühlingsvariante des klassischen Kartoffelsalats. Der...
Vegane Hirse-Bratlinge mit Mangold
Die knusprigen vegane Hirse-Bratlinge mit Mangold sind so lecker. Serviert mit einem Kräuter-Dip,...
Spargelsalat mit Ei und Schnittlauch-Dressing
Dieser Spargelsalat mit Ei ist im Handumdrehen zubereitet und dank dem frischen...
Bärlauch-Senf selber machen
Bärlauch-Fans aufgepasst – ich habe da ein super einfaches Rezept für euch: selbst gemachten...
Glutenfreie Bärlauchknödel
Diese glutenfreien Bärlauchknödel sind einfach zu machen und so lecker. Also die perfekte...
Meine 7 liebsten Oster-Rezepte
Suchst du nach leckeren Osterrezepten? Ich habe meine liebsten Osterideen für dich...
Karottenlachs – veganer Lachsersatz
Heute habe ich ein Rezept für eine vegane Alternative zu Lachs. Ein einfaches, schnelles und...
Vegane Gemüse-Walnuss-Brötchen
Bist du noch auf der Suche nach einer Inspiration für den anstehenden Osterbrunch? Dann kann ich...
Spaghetti-Spinat-Nester
Pasta geht einfach immer, stimmt doch? Wie wäre es dann mal zur Abwechslung mit diesen...
Lauwarmer Hirse-Rosenkohl-Salat mit Feta
Dieser Hirsesalat mit Rosenkohl zeigt, dass ich immer noch im Salatfieber bin. Ich esse besonders...
Vegane Mini-Quiches mit Lauch
Das Rezept und der Blogbeitrag würden überarbeitet Diese veganen Mini-Quiches mit Lauch...
Selbstgemachte Rote-Bete-Knödel
Diese veganen Rote-Bete-Knödel sind schnell gemacht und so lecker. Zusammen mit meinem...
Lauwarmer Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse
Dieser vegane lauwarme Quinoa-Salat mit Hokkaido-Kürbis, rote Zwiebeln, Lauch und Rote Bete...
Feldsalat mit roten Linsen und Apfel
Ich bin begeistert von dieser Salatkombination 😍: Das Grün des Feldsalats, die Süße des Apfels und...
Vegane Hirse-Karotten-Bratlinge
Die veganen und glutenfreien Hirse-Karotten-Bratlinge aus dem Backofen sind im Handumdrehen...
Veganer Karotten-Walnuss-Aufstrich
Diesen veganen Karotten-Walnuss-Aufstrich musst du unbedingt ausprobieren. Ich bin ein Fan von...
Spitzkohl aus dem Backofen
Spitzkohl aus dem Backofen: ein leckeres veganes Hauptgericht oder als Beilage. Die Zubereitung...
Veganes Rosenkohl-Pesto
Veganes Rosenkohl-Pesto Rezept - perfekt für alle Rosenkohl Liebhaber unter uns. Schnell und...
Knusprige Quetschkartoffeln aus dem Backofen
Quetschkartoffeln kennst du noch nicht? Dann musst du unbedingt dieses Rezept ausprobieren - ein...
Rotkohlsteaks aus dem Backofen
Die meisten essen ihn klassisch zu Klößen & Co., wobei der Rotkohl in seiner Zubereitung sehr...
Karotten-Apfel-Salat
Einer meiner Lieblingssalate ist der Karotten-Apfel-Salat. Gefühlt esse ich diesen 1-mal in der...
Veganes Feldsalat-Pesto
Hast du schon ein Feldsalat-Pesto probiert? Wenn nicht, dann musst du dieses vegane Pesto aus...
Vegane Wirsingrouladen
Die veganen Wirsingrouladen habe ich mit Hirse und Gemüse gefüllt und im Backofen gegart - sooo...
Karotten-Muffins mit veganem Frischkäse-Topping
Ich möchte mit Dir eines meiner absoluten Lieblingsrezepte teilen: Karotten-Muffins mit veganem...
Glutenfreie Süßkartoffel-Brownies
Diese saftigen Süßkartoffel-Brownies sind ohne raffinierten Zucker und Mehl zubereitetet. Eine...
Rote-Bete-Salat mit Feta
Mein Rote-Bete-Salat mit Feta ist ein echtes Blitzrezept, denn die Zubereitung dauert keine 10...
One-Pot-Reis mit Champignons & Lauch
One-Pot-Reis mit Champignons und Lauch ist in weniger als 20 Minuten zubereitet. Für die...