Suchst du nach leckeren Osterrezepten?

Ich habe meine liebsten Osterideen für dich zusammengestellt. Es sind einfache und leckere Rezepte, ohne viel Aufwand – also perfekt für die Osterfeiertage.

Bei der Rezeptauswahl ist alles dabei, ob süß oder herzhaft, für den Osterbrunch, Hauptgerichte und Beilagen.

Hier kannst du ein hervorragendes Menü zusammenstellen.

Viel Spaß beim Stöbern und ausprobieren der Rezepte!

Meine liebsten Oster-Rezepte

Karottenlachs – einfaches Rezept für veganen Lachsersatz

Ein leckeres Rezept für eine vegane Alternative zu Lachs. Wahrscheinlich hast du sogar alle Zutaten zu Hause und kannst das Rezept gleich ausprobieren. Schmeckt nicht nur Veganer/ Vegetarier.

Einfaches Rezept für vegane Gemüse-Walnuss-Brötchen

Bist du noch auf der Suche nach einer Inspiration für den anstehenden Osterbrunch?

Dann kann ich dir das Rezept für die veganen Gemüse-Walnuss-Brötchen wärmstens ans Herz legen. Von außen sind sie schön knusprig, innen herrlich fluffig und durch das Gemüse sehr saftig.

Rezept für einen Karotten-Apfel-Salat – Fertig in 15 Minuten

Einer meiner Lieblingssalate ist der Karotten-Apfel-Salat. Gefühlt esse ich diesen 1-mal in der Woche. Der Rohkostsalat ist vegan, zudem glutenfrei und schmeckt nicht nur zur Osterzeit.

Leckeres Rezept für Spaghetti-Spinat-Nester

Wie wäre es dann mal zur Abwechslung mit diesen vegetarischen Spaghetti-Spinat-Nester aus dem Ofen? Sie schmecken groß und klein und können nach Belieben und Vorlieben variiert werden.

Rezept für selbstgemachte Rote-Bete-Knödel mit Petersilien-Pesto

Diese veganen Rote-Bete-Knödel sind schnell gemacht und so lecker. Zusammen mit meinem selbstgemachten Petersilien-Pesto entsteht ein köstliches Gericht.

Leckeres Rezept für Feldsalat mit roten Linsen und Apfel

Der Feldsalat mit roten Linsen und Apfel kommt mit wenigen Zutaten aus – wenn wir die Zutaten für das Dressing außen vorlassen – sind es gerade mal 5 Zutaten! Probiere das Rezept unbedingt aus, so lange der Feldsalat noch Saison hat.

Einfaches Rezept für Karotten-Muffins mit veganem Frischkäse-Topping

Ich möchte mit Dir eines meiner absoluten Lieblingsrezepte teilen: Karotten-Muffins mit veganem Frischkäse-Topping. Bei mir dürfen nämlich zur Osterzeit diese gesunden Muffins mit Karotten und mit einem Topping aus Frischkäse und Zitrone nicht fehlen.

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Viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte.

Deine Beatrice