Sommerzeit ist Grillzeit – und was darf...
Einfaches Rezept für kalte Gurkensuppe mit Joghurt
An heißen Tagen gibt es nichts Besseres als eine kalte Gurkensuppe!...
Selbstgemachte Bärlauch-Ravioli – einfaches Rezept
Die Bärlauch-Saison geht endlich wieder los und das bedeutet, es ist die...
Knusprige Reispapier Dumplings mit Gemüse – einfach & lecker
Knusprige Reispapier Dumplings mit Gemüse sind der Food-Trend schlechthin...
Einfaches Rezept für Blutorangen-Salat mit Radicchio und Feta
Dieser einfache Blutorangen-Salat kombiniert saftig-süße Blutorangen mit...
Rotkohl-Couscous-Salat mit Feta – einfaches Rezept
Rotkohl-Couscous-Salat mit Feta: Wenn du auf der Suche nach einem...
Sellerie-Gnocchi – einfach selbstgemacht
Leckere Sellerie-Gnocchi mit wenigen...
Geröstete Paprikasuppe
Geröstete Paprikasuppe ist für mich eines...
Einfaches Rezept für Polenta-Gnocchi
Habt ihr schon Polenta-Gnocchi...
3 kreative und sommerliche Brotbeläge
Belegtes Brot oder auch belegte...
Salat im Glas – 3 leckere Meal Prep-Rezepte
Salat im Glas - 3 einfache und leckere Salatrezepte, die gesund, schnell...
Schoko-Bohnen-Brownies mit Erdbeercreme
Diese Schoko-Bohnen-Brownies mit...
Brokkoli-Zitronen-Pasta
Diese cremige...
Frühlingsrisotto mit grünem Spargel und Erbsen
Dieses Frühlingsrisotto mit grünem...
Blumenkohl Bolognese
Lust auf eine herzhafte Bolognese...
Radieschen selber einlegen
Radieschen selber einlegen ist total simpel. In einem Essigsud und mit...
Cremige Bärlauchsuppe
Meine cremige Bärlauchsuppe mit...
Schnelle Reis-Pfanne mit Chinakohl
Diese schnell zubereitete Reis-Pfanne mit...
Pastinaken-Feta-Aufstrich
Pastinaken-Feta-Aufstrich: eine geniale Kombination für einen leckeren...
Polenta-Pizza mit Grünkohl
Selbstgemachte Pizza mit Grünkohl ja du hast richtig gelesen. Grünkohl...
Geröstete Sellerie-Apfel-Suppe
Die geröstete Sellerie-Apfel-Suppe...
Ofen-Karotten mit Joghurt-Dip
Einfaches Rezept für Ofen-Karotten...
Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf
Vegetarischer Rote-Bete-Kartoffel...
Baked Feta Pasta mit Rosenkohl
Diese Baked-Feta-Pasta mit...
Superfood – Veganes Grünkohl-Pesto
Dieses vegane Grünkohl-Pesto ist...
Minestrone mit Wintergemüse
Minestrone mit Wintergemüse: ein klassischer italienischer Eintopf, der...
Kürbis-Apfel-Chutney
So ein leckeres Kürbis-Apfel-Chutney schmeckt besonders lecker zu Käse,...
Cremiges Rosenkohl-Curry mit Kartoffeln
Dieses vegane und cremige Rosenkohl-Curry mit Kartoffeln ist ein...
Wirsingnudeln mit Walnusspesto – dein perfektes Herbstrezept
Die Wirsingnudeln mit selbstgemachten...
Kürbis-Kartoffel-Eintopf
Eines meiner Lieblingsgerichte, was in der Herbstzeit auf keinen Fall...
Brokkoli-Apfel-Salat mit Pinienkernen
Dieser vegane Brokkoli-Apfel-Salat schmeckt lecker und ist in weniger als...
Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Spitzkohl
Diese vegetarische Schupfnudelpfanne mit...
Selbstgemachte Süßkartoffel-Gnocchi
Selbstgemachte...
Rote-Bete-Risotto
Dieses vegetarische Rote-Bete-Risotto ist nicht nur ein farblicher...
Radicchio-Salat mit Karotten und Feta
Dieser bunte Herbstsalat ist ein...
Antipasti-Salat mit Mozzarella
Der Antipasti-Salat mit Mozzarella ist...
Pasta mit Mangold
Wenn Du ein Fan von schnellen Pasta...
Veganes Paprika-Pesto
Selbstgemachtes vegane Paprika-Pesto....
Vegetarisch gefüllte Kohlrabi
Der Kohlrabi ist sehr vielseitig in der Zubereitung, egal ob roh als...
Grüner Bohnensalat nach Omas Art
Dieser grüne Bohnensalat nach Omas...
Ratatouille-Auflauf – Einfaches Ofenrezept mit Sommergemüse
Dieser Ratatouille-Auflauf bringt den...
Ofenrisotto mit grünem Spargel
So ein selbstgemachtes Risotto mit...
Kartoffelsalat mit Radieschen und Spargel
Dieser einfache Kartoffelsalat mit...
Vegane Hirse-Bratlinge mit Mangold
Die knusprigen vegane Hirse-Bratlinge mit Mangold sind so lecker....
Spargelsalat mit Ei und Schnittlauch-Dressing
Dieser Spargelsalat mit Ei ist im Handumdrehen gemacht und bringt mit...
Bärlauch-Senf selber machen
Bärlauch-Senf selber machen Ich zeige dir in diesem Rezept, wie du...
Einfaches Rezept für selbst gemachte Bärlauchknödel
Diese Bärlauchknödel sind ein echtes...
Karottenlachs – der beste vegane Lachsersatz
Karottenlachs - eine unglaublich leckere...
Vegane Gemüse-Walnuss-Brötchen
Bist du noch auf der Suche nach einer Inspiration für den anstehenden...
Spaghetti-Spinat-Nester
Spaghetti-Spinat-Nester sind das perfekte...
Lauwarmer Hirse-Rosenkohl-Salat mit Feta
Dieser Hirsesalat mit Rosenkohl zeigt, dass ich immer noch im Salatfieber...
Vegane Mini-Quiches mit Lauch
Diese veganen Mini-Quiches mit...
Selbstgemachte Rote-Bete-Knödel
Meine veganen Rote-Bete-Knödel sind...
Lauwarmer Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse
Dieser vegane lauwarme Quinoa-Salat mit Hokkaido-Kürbis, rote Zwiebeln,...
Feldsalat mit roten Linsen und Apfel
Ich bin begeistert von dieser Salatkombination 😍: Das Grün des...
Vegane Hirse-Karotten-Bratlinge
Die veganen und glutenfreien Hirse-Karotten-Bratlinge aus dem Backofen...
Veganer Karotten-Walnuss-Aufstrich
Diesen veganen...
Spitzkohl aus dem Backofen
Spitzkohl aus dem Backofen: ein leckeres...
Veganes Rosenkohl-Pesto – einfach & lecker
Rosenkohl-Pesto? Ja, du hast richtig gelesen! Dieses vegane Pesto-Rezept...
Knusprige Quetschkartoffeln aus dem Backofen
Quetschkartoffeln kennst du noch nicht? Dann musst du unbedingt dieses...
Rotkohlsteaks aus dem Backofen
Die meisten essen ihn klassisch zu Klößen...
Karotten-Apfel-Salat
Einer meiner Lieblingssalate ist der Karotten-Apfel-Salat. Gefühlt esse...
Veganes Feldsalat-Pesto
Hast du schon ein Feldsalat-Pesto probiert? Wenn nicht, dann musst du...
Vegane Wirsingrouladen – einfaches Rezept
Vegane Wirsingrouladen sind die...
Glutenfreie Süßkartoffel-Brownies
Diese saftigen Süßkartoffel-Brownies sind ohne raffinierten Zucker und...
Rote-Bete-Salat mit Feta
Mein Rote-Bete-Salat mit Feta ist ein...
One-Pot-Reis mit Champignons & Lauch
One-Pot-Reis mit Champignons und Lauch...
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